گروه استاندارد ایزو (ISO)
SFBB

استاندارد SFBB

توضیحاتی در مورد استاندارد SFBB

این استاندارد شیوه‌ای نوین جهت طبخ، آماده سازی و سرو مناسب و ایمن مواد غذایی با رعایت کلیه اصول تهیه و طبخ بین‌المللی غذا بوده و بر اصول بهداشتی پختن، گرم کردن، سرد کردن و شستشو تاکید می نماید.

یکی از اصلی‌ترین دلایل تمایل مراکز بزرگ پذیرایی در سطح دنیا به دریافت استاندارد SFBB، سهولت یادگیری و استقرار الزامات توسط پرسنل سازمان و نیز عدم نیاز به حضور نیروهای انسانی متخصص و دارای تحصیلات آکادمیک به عنوان متولی پیاده‌سازی و مستند‌سازی فرآیندها می‌باشد.

با عنایت به موارد فوق‌الذکر و نیز ایجاد صرفه اقتصادی قابل توجه، لزوم دریافت این گواهینامه به عنوان شاخص خود ارزیابی و نیز عضویت در باشگاه بین‌المللی سازمان‌های پیشرو در صنعت طبخ و توزیع غذاهای طبخ شده، به کلیه هتل‌ها، رستوران‌ها، کترینگ‌ها، آشپزخانه‌ها و مراکز تهیه و توزیع غذا به صورت موکد توصیه می گردد.

مزایای اخذ گواهینامه استاندارد SFBB:

– عدم نیاز به تهیه مستندات

– کاهش هزینه های استقرار و صدور گواهینامه نسبت به سایر سیستم های بهداشتی موجود

– ارائه آموزش‌های سریع و کارآ به پرسنل جهت انجام وظایف مطابق با الزامات بهداشتی

– حصول اطمینان مشتری از بهداشت غذای مصرفی

– کاهش شکایات مشتری و ارتقاء سطح رضایت مشتری

– کاهش هزینه‌های اجرایی

– برنامه‌ریزی و سازماندهی از زمان دریافت مواد اولیه تا تبدیل به محصول نهایی

– استفاده از تجهیزات بهداشتی و استفاده کارآ از ابزارها و امکانات در اختیار

– اجرای سیستم به عنوان زیرساخت مناسب جهت ارتقاء و نیل به سایر سیستم‌های استاندارد بین‌المللی

در صورت نیاز به آموزش و یا صدور گواهینامه SFBB با ما تماس بگیرید.

 

2,001 دیدگاه

  1. Thank you a lot for providing individuals with a very special possiblity to discover important secrets from this web site. It’s usually very fantastic plus jam-packed with a good time for me personally and my office peers to search your website minimum thrice in a week to learn the latest guidance you have got. And definitely, I’m just usually pleased concerning the terrific secrets you serve. Certain 3 areas in this post are unequivocally the most suitable we’ve had.

  2. My wife and i were so thrilled that Michael managed to round up his homework via the ideas he discovered out of your blog. It’s not at all simplistic just to possibly be releasing solutions people today may have been selling. And now we acknowledge we now have you to thank because of that. The main illustrations you have made, the simple website navigation, the friendships your site help to create – it’s mostly superb, and it’s leading our son in addition to us know that this topic is excellent, and that is extraordinarily fundamental. Many thanks for everything!

  3. Thank you for all your valuable effort on this site. Kate delights in doing internet research and it’s obvious why. I hear all regarding the powerful method you create helpful information via this web site and as well as strongly encourage response from other people on this article and our own girl is certainly starting to learn so much. Take pleasure in the rest of the new year. You are always doing a remarkable job.

  4. I not to mention my friends have already been checking out the great strategies found on your web blog and immediately developed a terrible suspicion I had not thanked the web blog owner for those tips. All the women appeared to be for this reason passionate to read them and have quite simply been taking advantage of these things. Thanks for genuinely simply helpful and for choosing this sort of great guides millions of individuals are really desperate to be aware of. Our honest regret for not expressing appreciation to you earlier.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *