گروه استاندارد ایزو (ISO)
حلال

نشانه حلال

استاندارد حلال چیست ؟

حلال عنوان مجموعه‌ای از نام نشان‌های تجاری (برند) است که بر محصولات غذایی درج می‌شود. این نام برگرفته از معنی غذای حلال است که در دین اسلام آمده است و اولین بار محصولات غذایی حلال در کشور مالزی بوجود آمده است. در چند سال اخیر این علامت تجاری غذایی بصورت یک علامت جهانی از طرف کشورهای اسلامی در دنیا معرفی شده‌ است به ‌طوریکه در کشورهای غیر اسلامی نیز از استقبال خوبی برخوردار شده است.

در سال ۱۹۹۷ این استاندارد برای اولین بار در سطح بین المللی مطرح و تعریف غذای حلال در آن انجام شد در این آیین نامه نه تنها تولید و فرآوری محصولات مشمول قوانین حلال می گردد بلکه حمل و نقل ، نگهداری، ذخیره سازی، و هر وسیله و ابزاری که به نوعی در این فرآیند دخیل است را شامل می شود. در حال حاضر برند حلال گستره وسیعی از فعالیت های اقتصادی را شامل می شود از آن جمله می توان به تولیدات دارویی ، بهداشتی و آرایشی و حتی فعالیت های مانند بانکداری ، مسافرت و توریسم اشاره کرد. امروزه علامت حلال علاوه بر اینکه مورد توجه مسلمان است در بین سایر ادیان نیز به علت سلامت و کیفیت مواد غذایی مورد توجه قرار گرفته است. در سال ۲۰۰۵ ارزش بازار جهانی فعالیت های اقتصادی حلال اعم از غذایی و غیر غذایی حدود ۲۰۰۰ میلیارد دلار بوده ولی در سال ۲۰۰۹ این رقم به حدود ۲۸۵۰ میلیارد دلار رسیده است. که ارزش بازار جهانی غذای حلال بالغ بر ۸۹۵ میلیارد دلار ۴/۳۱ درصد از فعالیت های اقتصادی حلال تشکیل می داده. رقابت شدیدی بین کشورهای مسلمان و غیر مسلمان در جهان وجود دارد اما کشور مالزی در این میان جز پیشتازان می باشد جالب اینکه نشان حلال بعد از مالزی بیشترین استفاده و تولید را در کشورهایی مانند انگلستان و فرانسه دارد.

حوزه‌های محصولات حلال

بازار جهانی حلال، در غذا متوقف نشده و در سال‌های اخیر به حوزه‌های دیگری نیز افزایش پیدا نموده است. اگرچه فعلاً فقط استاندارد غذای حلال توسط ۵۷ کشور اسلامی در قالب سازمان همکاری‌های اسلامی (OIC) در اکتبر ۲۰۱۰ در استانبول ترکیه تدوین و به امضاء رسیده اما در نظر دارند تا برای پاسخ به تقاضای بازار جهانی در تحقق استانداردهای جهانی حلال و تجارت محصولات حلال در حوزه‌های ذیل نیز وارد شوند:

غذای حلال

داروی حلال

مواد بهداشتی حلال

مواد آرایشی حلال

گردشگری حلال

خدمات مالی حلال از قبیل بانکداری، بورس ، بیمه و…

ترانزیت حلال

پوشاک حلال

خدمات جانبی حلال از قبیل رسانه، ورزش و تفریحات، کسب و کار و…

تدوین استاندارد غذای حلال توسط کارشناسان استاندارد کشورهای اسلامی از اقدامات مهمی است که راه را برای اجرای استاندارد حلال سازمان کنفرانس اسلامی در کلیه کشورهای اسلامی آماده سازد تا صدور گواهی برند حلال در سراسر جهان توسط سازمان‌های مجاز با هماهنگی مؤسسه استاندارد و اندازه شناسی کشورهای اسلامی انجام پذیرد و باعث سهولت در امور واردات و صادرات می‌شود.

382 دیدگاه

  1. I not to mention my pals appeared to be checking out the good key points found on the website then suddenly got a horrible feeling I never thanked the site owner for those strategies. All of the people happened to be consequently glad to study all of them and have in effect in truth been enjoying those things. Thank you for being very accommodating and for considering this sort of great subject matter most people are really desirous to be aware of. Our own sincere regret for not saying thanks to sooner.

  2. Needed to draft you one little bit of word just to say thank you yet again for your nice ideas you’ve contributed here. It is quite generous with people like you to supply freely just what a lot of folks could have sold as an e-book to get some cash on their own, most importantly now that you might well have tried it in the event you considered necessary. The concepts in addition acted to become a great way to know that other people online have a similar fervor like my own to understand many more with regard to this condition. I believe there are lots of more enjoyable occasions up front for individuals that read through your website.

  3. My husband and i have been really fulfilled that Ervin could do his research with the precious recommendations he came across through your web page. It is now and again perplexing to simply find yourself releasing guides which usually other people may have been trying to sell. And we remember we now have the blog owner to appreciate because of that. All the illustrations you’ve made, the simple web site navigation, the relationships you will assist to engender – it’s many remarkable, and it’s really making our son and us consider that that subject is fun, which is extremely mandatory. Thanks for all!

  4. I actually wanted to send a quick word to be able to thank you for the nice items you are showing at this website. My time consuming internet investigation has now been paid with incredibly good content to write about with my guests. I would claim that most of us site visitors are very lucky to exist in a superb site with so many lovely individuals with valuable solutions. I feel quite happy to have seen the web site and look forward to many more brilliant moments reading here. Thanks a lot once again for all the details.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *