استاندارد حلال چیست ؟
حلال عنوان مجموعه‌ای از نام نشان‌های تجاری (برند) است که بر محصولات غذایی درج می‌شود. این نام برگرفته از معنی غذای حلال است که در دین اسلام آمده است و اولین بار محصولات غذایی حلال در کشور مالزی بوجود آمده است. در چند سال اخیر این علامت تجاری غذایی بصورت یک علامت جهانی از طرف کشورهای اسلامی در دنیا معرفی شده است به طوریکه در کشورهای غیر اسلامی نیز از استقبال خوبی برخوردار شده است.
در سال ۱۹۹۷ این استاندارد برای اولین بار در سطح بین المللی مطرح و تعریف غذای حلال در آن انجام شد در این آیین نامه نه تنها تولید و فرآوری محصولات مشمول قوانین حلال می گردد بلکه حمل و نقل ، نگهداری، ذخیره سازی، و هر وسیله و ابزاری که به نوعی در این فرآیند دخیل است را شامل می شود. در حال حاضر برند حلال گستره وسیعی از فعالیت های اقتصادی را شامل می شود از آن جمله می توان به تولیدات دارویی ، بهداشتی و آرایشی و حتی فعالیت های مانند بانکداری ، مسافرت و توریسم اشاره کرد. امروزه علامت حلال علاوه بر اینکه مورد توجه مسلمان است در بین سایر ادیان نیز به علت سلامت و کیفیت مواد غذایی مورد توجه قرار گرفته است. در سال ۲۰۰۵ ارزش بازار جهانی فعالیت های اقتصادی حلال اعم از غذایی و غیر غذایی حدود ۲۰۰۰ میلیارد دلار بوده ولی در سال ۲۰۰۹ این رقم به حدود ۲۸۵۰ میلیارد دلار رسیده است. که ارزش بازار جهانی غذای حلال بالغ بر ۸۹۵ میلیارد دلار ۴/۳۱ درصد از فعالیت های اقتصادی حلال تشکیل می داده. رقابت شدیدی بین کشورهای مسلمان و غیر مسلمان در جهان وجود دارد اما کشور مالزی در این میان جز پیشتازان می باشد جالب اینکه نشان حلال بعد از مالزی بیشترین استفاده و تولید را در کشورهایی مانند انگلستان و فرانسه دارد.
حوزه‌های محصولات حلال
بازار جهانی حلال، در غذا متوقف نشده و در سال‌های اخیر به حوزه‌های دیگری نیز افزایش پیدا نموده است. اگرچه فعلاً فقط استاندارد غذای حلال توسط ۵۷ کشور اسلامی در قالب سازمان همکاری‌های اسلامی (OIC) در اکتبر ۲۰۱۰ در استانبول ترکیه تدوین و به امضاء رسیده اما در نظر دارند تا برای پاسخ به تقاضای بازار جهانی در تحقق استانداردهای جهانی حلال و تجارت محصولات حلال در حوزه‌های ذیل نیز وارد شوند:
غذای حلال
داروی حلال
مواد بهداشتی حلال
مواد آرایشی حلال
گردشگری حلال
خدمات مالی حلال از قبیل بانکداری، بورس ، بیمه و…
ترانزیت حلال
پوشاک حلال
خدمات جانبی حلال از قبیل رسانه، ورزش و تفریحات، کسب و کار و…
تدوین استاندارد غذای حلال توسط کارشناسان استاندارد کشورهای اسلامی از اقدامات مهمی است که راه را برای اجرای استاندارد حلال سازمان کنفرانس اسلامی در کلیه کشورهای اسلامی آماده سازد تا صدور گواهی برند حلال در سراسر جهان توسط سازمان‌های مجاز با هماهنگی مؤسسه استاندارد و اندازه شناسی کشورهای اسلامی انجام پذیرد و باعث سهولت در امور واردات و صادرات می‌شود.
My husband and i were very joyful that John could deal with his analysis because of the ideas he obtained out of your web pages. It is now and again perplexing to just be making a gift of instructions a number of people have been making money from. Therefore we see we have got the website owner to be grateful to because of that. The entire explanations you made, the straightforward website menu, the relationships you aid to engender – it’s got most exceptional, and it’s helping our son in addition to us feel that that matter is excellent, which is really vital. Thanks for all the pieces!
I must express appreciation to you just for bailing me out of this particular circumstance. Just after surfing through the the net and coming across concepts which were not beneficial, I believed my life was done. Being alive devoid of the solutions to the problems you’ve sorted out by way of your main guideline is a crucial case, as well as the ones that might have badly damaged my entire career if I had not come across the website. The talents and kindness in dealing with every aspect was precious. I am not sure what I would have done if I had not come upon such a step like this. I can also at this moment look ahead to my future. Thanks for your time very much for the expert and result oriented guide. I will not hesitate to endorse your blog post to anybody who would like guidelines about this issue.
canadian drug pharmacy – order generic bactrim 480mg buy drugs from canada
Thanks a lot for giving everyone an extraordinarily remarkable possiblity to read critical reviews from this site. It really is so terrific and packed with a lot of fun for me and my office colleagues to visit your website the equivalent of 3 times a week to find out the newest items you have got. Of course, I am also at all times amazed considering the splendid secrets served by you. Some 2 ideas in this posting are completely the finest I’ve had.
I wanted to write down a quick word so as to say thanks to you for all of the fantastic secrets you are showing on this website. My considerable internet investigation has at the end been recognized with really good details to go over with my contacts. I ‘d state that that we visitors actually are truly blessed to dwell in a superb website with so many special professionals with very helpful tips. I feel truly happy to have encountered the web page and look forward to tons of more thrilling moments reading here. Thank you once more for all the details.